オリーブオイルは健康に良いイメージがありますが、多くの市販品がプラスチックボトルに入っています。
特に安価なものはPETボトルや軟質プラスチックが使われており、長期間保存や高温でマイクロプラスチックが溶け出す可能性が指摘されています。レスプラ生活では「毎日使う調味料」として、オリーブオイルの容器も見直しの対象です。
ここでは、プラスチックボトルを避けるための選び方と、買った後の安全な保存方法を紹介します。
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オリーブオイル エキストラバージン バジェッホ ガラス瓶 遮光ボトル
どうしてもプラスチックボトルしか選択肢がない場合は、到着後すぐに暗色ガラス瓶やステンレス容器に移し替える。
これで長期間の溶出リスクを大幅に減らせます。実践的な移し替え術（おすすめ）
- おすすめ保存容器：
- 暗色ガラスボトル（琥珀色や緑色）
- ステンレスオイルボトル（遮光性が高く実用的）
- HARIOやイワキの耐熱ガラスオイルディスペンサー
- 移し替えのコツ：
- 購入後すぐに移し替える
- 直射日光を避け、冷暗所で保存
- 1ヶ月以内に使い切る量を購入する
まとめ
オリーブオイルは毎日使う調味料だからこそ、容器のプラスチックを減らす価値があります。
一番おすすめはガラス瓶入りをそのまま使うこと。
どうしてもプラスチックボトルを買う場合は、到着後すぐに移し替える習慣をつけましょう。これだけでマイクロプラスチック摂取をかなり減らせます。あなたのオリーブオイル保存方法や工夫も、コメントで教えてね！
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